Naciones Unidas hace oficial el International Coffee Day
El 1 de octubre se celebró por primera vez como observancia oficial de la ONU, con el café reconocido por su peso en desarrollo rural, empleo y resiliencia.
Este 01 de octubre ocurrió algo que puede parecer simbólico.
Pero tiene bastante más peso del que sugiere un “Día internacional”.
Por primera vez, el International Coffee Day se celebró oficialmente con una observancia de Naciones Unidas, después de que la Asamblea General designara formalmente el 01 de octubre.
La resolución fue adoptada el 10 de marzo de 2026.
Esta primera celebración oficial tuvo lugar en la sede de FAO en Roma.
Y algunas cifras ayudan a entender por qué el café ha sido reconocido en esta importante organización.
El sector del café sostiene los medios de vida de hasta 25 millones de agricultores.
Las pequeños productores representan hasta el 80% de las fincas cafeteras del mundo.
En 2024 se produjeron más de 11 millones de toneladas de café.
Y el comercio mundial de café verde superó los US$34.000 millones.
Pero este reconocimiento va más allá del tamaño del mercado.
Las Naciones Unidas relaciona el café con desarrollo rural, reducción de pobreza, seguridad alimentaria, empleo y resiliencia.
Y pone también sobre la mesa algo que atraviesa esta edición:
dónde se crea el valor, quién soporta los riesgos y cómo se distribuye ese valor a lo largo de la cadena.
Venezuela estuvo además entre los países que presentaron sus cafés, tradiciones e historias cafeteras durante la celebración en Roma.
Eso tiene un valor simbólico.
Pero lo verdaderamente interesante empieza ahora.
Queda por ver si este reconocimiento institucional empieza a traducirse en más inversión, financiación y políticas dirigidas a las comunidades que producen café.
FUENTES CONSULTADAS
FAO — First UN International Coffee Day celebrates the people behind every cup Fuente principal sobre la primera celebración oficial, la dimensión económica y social del sector y la participación de Venezuela. https://www.fao.org/newsroom/detail/first-un-international-coffee-day-celebrates-the-people-behind-every-cup/en
FAO — UN General Assembly establishes International Coffee Day Fuente sobre la resolución A/RES/80/248 de la Asamblea General y la designación oficial del 1 de octubre. https://www.fao.org/newsroom/detail/fao-welcomes-un-resolution-instituting-international-coffee-day/en
Consultadas: Octubre de 2026.