My Radar / Your Radar: Panamá y la fecha que debemos marcar
World of Coffee llega por primera vez a Latinoamérica en octubre. Y el 30 de diciembre marca el plazo de la EUDR para el café.
MY RADAR — WORLD OF COFFEE PANAMÁ
23–25 de octubre de 2026
Por primera vez World of Coffee llega a Latinoamérica.
La organización espera más de 13.000 visitantes y alrededor de 370 expositores, acercando productores de Centroamérica, Sudamérica y Caribe a compradores internacionales.
No me interesa únicamente como feria. Me interesa como señal.
Durante buena parte del calendario internacional del specialty, los productores han tenido que desplazarse hacia los mercados consumidores para encontrarse con compradores.
Panamá cambia temporalmente esa dirección.
Ahora quiero observar algo: ¿Quién convierte esa proximidad en negocio? Productores. Importadores. Nuevos orígenes. Proyectos de café. O simplemente las mismas empresas reuniéndose en otro continente.
YOUR RADAR — EUDR
30 de diciembre de 2026
Esa es la fecha que debemos tener marcada.
El café está incluido dentro del Reglamento Europeo contra la Deforestación.
Para las empresas afectadas, la trazabilidad dejará de ser únicamente algo deseable. Será parte del acceso al mercado.
Y aunque un productor fuera de Europa no sea necesariamente quien presenta la declaración europea de diligencia debida, su comprador necesitará información procedente del origen.
Eso cambia la conversación. La trazabilidad ya no es solo compliance. También es preparación comercial.
Si un proveedor todavía no sabe qué información podrá entregar a su comprador europeo, ya no estamos hablando de una regulación lejana. Estamos hablando de diciembre.
UNA IDEA PARA CERRAR
El Niño. Exportaciones brasileñas. Trazabilidad europea.
Parecen tres historias diferentes. No lo son.
Las tres apuntan en una misma dirección.
Ya no basta con tener buen café. Hay que tenerlo disponible. Documentado. Resiliente. Y en el momento en que el mercado lo necesita.
Eso también es estrategia de café.
Fuentes: World of Coffee Panamá · Comisión Europea Consultadas: agosto de 2026 https://panama.worldofcoffee.org/worldofcoffee2026 https://environment.ec.europa.eu/topics/forests/deforestation/regulation-deforestation-free-products_en