Brasil exporta más. La parte interesante empieza después del titular

Brasil exportó 3,03 millones de sacos de 60 kg en julio.

Un 9,9% más que un año antes.

Buen titular.

Pero cuando ampliamos la ventana, la fotografía cambia.

Entre enero y julio Brasil exportó 20,9 millones de sacos, aproximadamente un 5,9% menos que durante el mismo periodo de 2025.

Y para quienes trabajamos alrededor del café de calidad aparece otro dato.

Cecafé agrupa dentro de sus cafés diferenciados aquellos con calidad superior, certificaciones de sostenibilidad y/o características especiales.

Entre enero y julio Brasil exportó aproximadamente 3,5 millones de sacos dentro de esta categoría.

26,5% menos que el año pasado.

Eso no significa automáticamente que Brasil esté produciendo menos café de calidad.

Tampoco significa que haya desaparecido la demanda.

Calendario de cosecha, comercialización, disponibilidad de stock y logística también pueden alterar los datos.

Pero sí nos deja una advertencia útil: el volumen total puede esconder movimientos completamente diferentes dentro de la oferta.

Para alguien que compra specialty, la pregunta no debería quedarse en: ¿Brasil tiene café?

Hay que seguir preguntando: ¿Qué calidad? ¿Cuándo está disponible? ¿A qué precio? ¿Y con qué consistencia?

Ese es uno de los datos que quiero seguir durante los próximos meses.

Fuentes: Cecafé Consultadas: agosto de 2026 https://www.cecafe.com.br/publicacoes/noticias/export-cafe-brasil-jul26-20260811/